Домашний паштет из говяжьей печени

Name: Домашний паштет из говяжьей печени
Ingredients: говяжьей печени; большая луковица; морковь; растительное масло для обжарки; соль, перец и ваши любимые специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Мищенко☕🥧🍨

#календарь Предлагаю вам свой вариант приготовления домашнего паштета. В данном рецепте...

30 минут

Ингредиенты

говяжьей печени 300 гр

большая луковица 1

морковь 1

растительное масло для обжарки

соль, перец и ваши любимые специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем наши ингредиенты. Режем печень на кусочки (очень хорошо режется слегка замороженная). Чистим морковь и режем ее на небольшие произвольные кусочки. Лук чистим и так же режем не очень мелко

Жарим на раскаленном масле печень 10 минут, затем добавляем туда лук и морковь и уже на умеренном огне под крышкой обжариваем еще минут 15. Добавляем соль, перец и ваши любимые специи.

Затем обжаренные продукты выкладываем в блендер и пробиваем все до однородной массы, если ваш паштет не достаточно эластичный можно о добавить кусочек сливочного масла. Паштет готов! Можно есть и в теплом и холодном виде. Приятного аппетита!