Печёночный паштет

Name: Печёночный паштет
Ingredients: печени куриной; средних моркови; большая луковица; сливочного масла; растительного масла для жарки; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Печёночный паштет - идеальное решение для завтрака, фуршета, пикника. Самый...

30 мин

Ингредиенты

печени куриной 600 гр

средних моркови 2

большая луковица 1

сливочного масла 70 гр

растительного масла для жарки 2 ст. ложки

соли 1/2 ч. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень освободить от пленок, нарезать на куски и хорошо промыть в холодной воде.

На сковородку наливаем растительное масло, добавляем печень и тушим пару минут. Тем временем нарезаем полукольцами лук и режем соломкой морковь, все добавляем к нашей печени, солим, добавляем специи которые вы любите и тушим ещё 15 - 20 минут. Далее выкладываем сливочное масло и закрывшем крышку. Даём нашей печени остыть. Затем все перекладываем в блендер и взбиваем. Переложите печеночный паштет в паштетницы или другую посуду для хранения. В холодильнике хранить можно не дольше недели.

Печеночный паштет нравится даже тем, кто не слишком любит печень. На самом деле, он получается очень нежный, со сливочным вкусом и сладостью моркови. @yummy_dreamsss

...