Домашние куриные сосиски с сыром

Подготовить ингредиенты. Лук почистить, помыть. Грудку ополоснуть, обсушить бумажным полотенцем.

Порезать мясо и лук на кусочки. Сложить в блендер. Добавить яйцо, соль, специи. Пробить блендером до однородной консистенции.

Взвесить получившейся фарш, чтобы определиться сколько понадобится на одну сосиску. Это в среднем 100 грамм. Всего семь штук. Разрезать сыр на 7 брусочков. Выложить первую порцию фарша на пищевую плёнку. Вложить сыр. Свернуть, формируя сосиску. Держа за концы прокатать по столу. Концы завязать.

Так поступить со всем фаршем.

Отварить сосиски в подсоленной воде 15 мин с момента закипания.

Плёнку снять. По желанию обжарить на сковороде на сливочном масле.

Подать с гарниром, если это обед или с овощным салатом к ужину.

Если понравился рецепт и будете готовить, оставьте, пожалуйста, фотоотзыв 😍🌹