Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашние сосиски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ангелина
Ингредиенты
- Куриное филе грудки 300 гр
- Куриное филе бедра 200 гр
- Яйцо 1 шт
- сливочное масло 50 гр
- молоко 100 мл
- соли 0,5 ч. ложки
- паприки 0,5 ч. ложки
- мускатный орех 0,5 ч. ложки
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Курицу пропустить через мясорубку, далее фарш пробить блендером до мягкой консистенции.
2
К мясной массе добавить яйцо, мягкое сливочное масло, молоко, соль, специи. И пробить блендером до однородности.
3
Мясную массу перекладываем в кондитерский мешок (можно в плотный пакетик) и убираем в холодильник на 10 минут.
4
Из рукава для запекания вырезаем прямоугольники примерно 10×15.
Выдавливаем на прямоугольник мясную массу в виде тонкой колбаски и сворачиваем в рукав, формируя сосиску. Края рукава закручиваем и связываем нитью. Так проделываем с остальными сосисками.
5
Сосиски отвариваем в кипящей воде 15 минут.
Далее их можно обжарить слегка на сливочном масле.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
