
Куриные сосиски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Натуральные диетические сосиски, готовятся легко и быстро, а как они полезны детям и...
Ингредиенты
- куриного филе 500 гр
- жирных сливок 100 гр
- яйцо 1 шт.
- мягкого сливочного масла 50 гр
- Лук 2 шт.
- чеснока 3 зубчика
- Специи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Куриное филе и лук, чеснок перекрутить в фарш.
2
В фарш добавить яйцо и сливочное масло. Фарш хорошо вымешать. Добавить специи и ещё раз тщательно вымешать. Частями влить сливки в фарш, постоянно вымешивая. Смотреть чтобы фарш не стал жидким, сливок может понадобиться меньше, зависит от жирности сливок и сухости мяса.
3
Готовому фаршу дать отстояться 20 минут, после вымешиваем последний раз.
4
Далее берём пищевую пленку, складываем в два слоя и вырезаем подходящий размер для сосиски. На подготовленную пленку выкладываем фарш и заворачивая в пленку формируем сосиску. Края хорошо завязываем.
5
Готовые полуфабрикаты можно заморозить, а можно сразу сварить и потом заморозить. Замороженные сосиски можно обжарить, разогреть в микроволновке. Приятного аппетита!



4.861650
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями