Сосиски в тесте

Name: Сосиски в тесте
Ingredients: Сосиски; Яйцо куриное для смазывания; Тесто:; Вода теплая; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Масло растительное; Муки (мука разная)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Приготовила по рецепту: https://ovkuse.ru/recipes/16573219

Ингредиенты

Сосиски

Яйцо куриное для смазывания 1 шт

Тесто:

Вода теплая 125 мл

Дрожжи сухие 5 гр

Сахар 1 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Масло растительное 20 гр

Муки (мука разная) примерно 225 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеять мук, добавить соль, сахар, дрожжи, перемешать. В центре сделать углубление, влить воду и масло. Замесить мягкое тесто, смазать растительным маслом. Накрыть салфеткой, отправить в теплое место для подъема минут на 40.

Далее тесто обмять, разделить на равные части, скатать шарики, накрыть салфеткой. Шарик скатать в жгут, раскатать в тонкую ленту, обернуть ею сосиску, выложить на противень, застеленный пергаментом. Накрыть салфеткой, оставить мин на 10 отдохнуть. Смазать взбитым яйцом.