Сосиски в тесте на кефире
Рецепт с фото пошаговый
#академия #пикник Предлагаю рецепт очень быстрых в приготовлении сосисок в тесте на...
35 мин
10 шт
2
Ингредиенты
- сосиски 10 шт.
- кефир 250 мл
- мука пшеничная 450-500 г
- яйца 2 шт.
- сода 0,5 ч. л.
- сахар 1 ч. л.
- соль 0,5 ч. л.
- растительное масло 1 ст. л.
- кунжут 1 ч. л.
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Приготовить все необходимые ингредиенты.
2
Подогрейте кефир на плите или в микроволновке около минуты, не подогревайте до горячего состояния! Кефир должен быть лишь слегка теплым. В теплый кефир вбейте 1 яйцо. Перемешайте.
3
Добавьте соль, сахар и соду. Перемешайте.
4
Затем просейте в кефир муку. Добавьте растительное масло и перемешайте тесто.
5
Переложите тесто на рабочую поверхность и замесите мягкое, эластичное тесто.
6
Тесто раскатайте в пласт. Нарежьте его полосками.
7
Возьмите полоску теста и оберните её внахлёст вокруг сосиски, по всей длине.
8
Подготовленные сосиски выложите на противень, выстеленный пергаментом.
9
Смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутом.
Запекайте в заранее разогретой до 180-190°С духовке в течение 20-25 мин. Сосиски в тесте должны хорошо подрумяниться.
10
Сосиски в тесте на кефире готовы, подавайте с кетчупом, горчицей или другим соусом.
11
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
помогает этому автору
Эмоции 96
Подарите автору эмоцию!
33
14
19
30
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Светлана Спиридович
оставил(а)
#академия
Светлана, отличные сосисоны! 👍 Я делала маленькие, на 1/2 сосиски. Зашли "на ура" и сыну, и мужу, и мне 😋
Кстати, несколько штук "разорвало" 😱...
6 мая 2022 г.
Ответить
Светлана, я очень рада 🤗. У вас шикарное и аппетитное фото 👌👍, супер 🔥. У меня тоже парочку разорвало ))), мои даже и не заметили этого 🤗. Вам огромное...
6 мая 2022 г.
Ответить
