Сосиски в тесте на кефире

Name: Сосиски в тесте на кефире
Ingredients: Сосиски; Для теста:; кефир; твердый сыр; сливочное масло; оливковое масло; мука; манка; сахар; яйцо; крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Светлана Миронова (Слисаренко)

Спасибо за идею приготовления таких сосисок. Очень вкусно! Только тесто у меня дрожжевое.

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна Ярцева

#сосиска #выпечканакефире #марафон #ужасновкусно

Ингредиенты

Сосиски
Для теста:
кефир
твердый сыр
сливочное масло
оливковое масло
мука
манка
сахар
яйцо
крахмал

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить тесто:. кефир 1 стакан взять, который уже постоял дня 3 и влить в миску. На тёрке натереть 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки сыра. Положить часть муки и перемешать. Добавить яйцо и тщательно вымесить тесто. Добавить 1 чайную ложку манной крупы и крахмал. Перемешать и добавить 1 столовую ложку оливкового масла. Затем положить оставшуюся муку. Муки класть столько, какое тесто нужно. Либо до консистенции густой сметаны или упругое тесто.

У меня тесто как на оладьи. В стеклянную посуду положить нарезанные сосиски (нарезать на 2 части и каждую часть ещё пополам). Залить тестом.

На сковороду налить растительное масло и, когда масло прогреется ложкой вынимать сосиску с тестом из стеклянной посуды и опускать в масло. Чтобы так проделать с каждой лепёшкой, ложку каждый раз опускать в посуду с водой. При этом тесто хорошо ложится на сковороду.

...