Сосиски в тесте на кефире

Name: Сосиски в тесте на кефире
Ingredients: Сосиски; Для теста:; кефир; твердый сыр; сливочное масло; оливковое масло; мука; манка; сахар; яйцо; крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#сосиска #выпечканакефире #марафон #ужасновкусно

Ингредиенты

Сосиски

Для теста:

кефир

твердый сыр

сливочное масло

оливковое масло

мука

манка

сахар

яйцо

крахмал

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить тесто:. кефир 1 стакан взять, который уже постоял дня 3 и влить в миску. На тёрке натереть 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки сыра. Положить часть муки и перемешать. Добавить яйцо и тщательно вымесить тесто. Добавить 1 чайную ложку манной крупы и крахмал. Перемешать и добавить 1 столовую ложку оливкового масла. Затем положить оставшуюся муку. Муки класть столько, какое тесто нужно. Либо до консистенции густой сметаны или упругое тесто.

У меня тесто как на оладьи. В стеклянную посуду положить нарезанные сосиски (нарезать на 2 части и каждую часть ещё пополам). Залить тестом.

На сковороду налить растительное масло и, когда масло прогреется ложкой вынимать сосиску с тестом из стеклянной посуды и опускать в масло. Чтобы так проделать с каждой лепёшкой, ложку каждый раз опускать в посуду с водой. При этом тесто хорошо ложится на сковороду.

...