Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сосиски в тесте с сыром 🧀 и беконом 🥓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Тесто кстати на кефире. Эта популярный рецепт, на нашем сайте около 100 рецептов...
25 минут
4 порции
Ингредиенты
- Кефир 200 мл
- Мука 400 гр
- Дрожжи сухие 1/2 пачки
- яйца 2
- Растительное масло
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
- пластинок плавленного сыра 🧀 10
- сыро-копчёного бекона 10 полосок
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Мои ингредиенты
2
Рецепт теста я много раз публиковал. Повторюсь. Основа кефир. Все ингредиенты должны быть тёплыми.
3
Смешиваем 100 гр муки, соль, сахар, дрожжи, кефир, яйцо. Перемешиваем аккуратно. Ставим опару в тёплое место на 15 минут. Ждём чтобы дрожжи включились.
4
Добавляем растительное масло. Оставляем в тёплом месте на 30 минут.
5
Дрожжи ожили. Просеиваем оставшуюся муку, и замешиваем тесто.
6
Поднялось тесто. После нужно обмять место. Оставляем снова на 30 минут.
7
После тесто снова обмять. Оно готово.
8
Режу на полоски, сосиски сырые оборачиваю пластинкой сыра (у меня был Хохланд), следующий слой бекон. Затем оборачиваю тестом.
9
Сверху кисточкой смазываю яйцом с молоком. Для красивой корочки.
10
В разогретую духовку, 180 градусов на 20-25 минут.
11
😍 красота
12
В разрезе
13
Не бойтесь писать обычные рецепты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
