Домашние сосиски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Корнева
Ингредиенты
- гр куриное филе 500
- яйцо 1 шт
- гр масло сливочное 50
- молоко 100 мл
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец чёрный молотый
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.
2
Добавьте сырое яйцо, перец черный молотый, соль, молоко. Перемешайте тщательно.
3
Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.
4
Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.
5
Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.
6
Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!