Домашние куриные сосиски

Name: Домашние куриные сосиски
Ingredients: куриного филе (грудка); сливочное масло (мягкое); яйцо; молоко; Соль, перец и приправы по вашему вкусу; Пищевая плёнка или черева свиные для будущих сосисек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Балакова

#горячее Сосиски можно детям с 1 года (разница в измельчении мяса, лучше блендером)...

Ингредиенты

куриного филе (грудка) 500 гр.

сливочное масло (мягкое) 50 гр.

яйцо 1 шт.

молоко 100 мл.

Соль, перец и приправы по вашему вкусу

Пищевая плёнка или черева свиные для будущих сосисек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо промыть, прогнать через мясорубку (сеточка мелкая) 2-3 раза, если готовить для малышей лучше блендером.

Добавляем к фаршу мягкое сл. масло, яйцо, молоко. Перемешиваем до однородности.

Солим, перчим и снова перемешиваем. Даём постоять, лучше в холодильнике, чтобы масло схватилось, легче крутить сосиски будет.

Формируем наши сосиски как показано на видео ниже. Готовые сосиски выкладываем в кипящую воду, убавляем на средний огонь и варим 15 мин. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!