avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рулет закусочный
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рулет закусочный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
premium
Очень простое, но одновременно вкусное и нарядное блюдо. А какое разнообразие начинок...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
146
arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
*0 %
Жиры9 гarrow
icon
0 %
Углеводы
7 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Большой кабачок 1 шт.
  • Большой картофель 1 шт.
  • Большая морковь 1 шт.
  • Сыр моцарелла 150 г
  • Яйца 2 шт.
  • Специи
  • Для начинки:
  • Сыр творожный100 г
  • Чеснок 2 зуб.
  • Огурчик соленый 2 шт.
  • Грудка куриная запечённая 200 г

Шаги приготовления

1
Кабачок натрите на средней терке, добавьте соль, затем хорошо отожмите сок.
2
Картофель, морковь и сыр также натереть.
3
Соедините кабачок, морковь, картофель и сыр и перемешайте. Добавьте яйца, соль и специи и еще раз перемешиваем.
4
Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите на бумагу тесто, аккуратно разровняйте его лопаткой. Толщина слоя должна получиться не более 1 см. Поставьте противень с тестом выпекаться в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов на 20-25 мин.
5
Готовый кабачковый корж снимите с противня вместе с бумагой и в горячем виде намажьте творожным сыром, смешанным с чесноком.. Затем равномерно выложите любую начинку (у меня соленый огурчик и запеченная куриная грудка).
6
Пока корж не остыл, аккуратно, но быстро сверните рулет, отделяя его от пергамента. Дайте рулету остыть, а затем охладите.
7
Нарежьте рулет на порционные кусочки и подайте к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
0
3
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8