
Закусочный рулет из лаваша вариант пятый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
Ингредиенты
- пекинской капусты 250 гр
- длинный огурец 1
- яйца 4
- моркови по-корейски 50 гр
- консервированного горошка 2 ст л
- лаваша 1 лист
- Для заправки:
- горчицы 2 ч. л.
- термостатной простокваши 100 гр
- уксуса 6% 1 ч. л.
- соль и перец По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйца варим вкрутую и отделяем белок от желтка.
2
Готовим заправку из уксуса, простокваши, желтков, горчицы и соли с перцем.
3
Огурец избавляем от сердцевины, так как в ней слишком много влаги. Капусту, огурец и белки нарезать короткой соломкой. Смешать всë с морковкой и горохом.
4
Лист лаваша смазать заправкой, выложить на него салат и свернуть рулет. Завернуть его в пищевую плëнку, дать настояться в холодильнике минимум час и можно подавать.



4.95916
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями