
Рулеты из скумбрии с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Это очень вкусное, сочное блюдо. Рыба очень хорошо сочетается с овощами. Оно годится не...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Лук 100 г
- Морковь 100 г
- Болгарский перец 100 г
- Скумбрия 3 шт.
- Сок лимона 1/2 шт.
- Соль, перец, тимьян по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В сковороду влить растительное масло, обжарить лук нарезанный кубиком, морковь натёртую на крупной тёрке, болгарский перец нарезанный тонкой соломкой или кубиком.
2
Скумбрию почистить, помыть, обсушить бумажными полотенцами, разделать на филе. Из пергамента нарезать полоски размером около 17х25 см.. На каждую полоску положить по 1 филе скумбрии.
3
Сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить, посыпать тимьяном. На филе скумбрии выложить зажарку из овощей. Скумбрию свернуть в рулет, завернуть в пергамент, как конфетку.
4
Уложить в огнеупорную форму. Выпекать при t 180, 30 минут.
4.792208
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
3
3
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями































































































