Рулеты из скумбрии с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Это очень вкусное, сочное блюдо. Рыба очень хорошо сочетается с овощами. Оно годится не...
1 час 20 минут
6
Ингредиенты
лук 100 гр.
морковь 100 гр.
болгарский перец 100 гр.
скумбрия 3 шт.
сок лимона 1/2 шт.
соль, перец, тимьян по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сковороду влить растительное масло, обжарить лук нарезанный кубиком, морковь натёртую на крупной тёрке, болгарский перец нарезанный тонкой соломкой или кубиком.
2
Скумбрию почистить, помыть, обсушить бумажными полотенцами, разделать на филе. Из пергамента нарезать полоски размером около 17х25 см.. На каждую полоску положить по 1 филе скумбрии.
3
Сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить, посыпать тимьяном. На филе скумбрии выложить зажарку из овощей. Скумбрию свернуть в рулет, завернуть в пергамент, как конфетку.
4
Уложить в огнеупорную форму. Выпекать при t 180, 30 минут.
4.792208
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
3
3
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!