Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет из шпината
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#закуски #шпинат #рулет
Очень вкусный рулет, готовить просто и быстро.
6 порций
13
Ингредиенты
- Свежего шпината 400 г
- Творога 200 г
- Яиц 5
- Муки 3 ст. ложки с горкой
- Тертого сыра (российского) 150 г
- Тертого пармезана 50 г
- Вяленых помидоров 1 бан.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Шпинат, промыть, опустить в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, затем шумовкой переложить в миску с ледяной водой на 1 минуту, после хорошо отжать руками.
2
Белки отделить от желтков, в блендере взбить шпинат с желтками, 1 ст ложкой творога и мукой, переложить в миску.
3
Отдельно взбить белки в пену и осторожно смешать со шпинатной массой.
4
Противень смазать маслом и застелить пергаментом, выложить шпинатную массу и разровнять поверхность, выпекать в духовке разогретой до 190’С примерно 15 минут.
5
Ещё один лист пергамента разровнять, посыпать тёртым пармезаном, перевернуть на него готовый пласт шпинатного бисквита, пергаментом кверху и аккуратно его снять.
6
Оставшийся творог смешать с сыром, выложить на шпинатный бисквит, разровнять по всей поверхности, разложить вяленые помидоры, свернуть рулетом, поставить в холодильник на 1 час. Затем нарезать кусочками и подавать.
7
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82110
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
