
Рулет из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Барканова
Ингредиенты
- кабачок 1 кг
- яйца 2 шт
- мука 2 ст. л.
- Соль, перец
- Начинка
- желтки 2 шт
- зернистая горчица 1 ч. л.
- соевый соус 1 ст. л.
- лимонный сок 1/2 ст. л.
- раст/олив масло 4 ст. л.
- чеснок 2 зубчика
- пармезан 4 ст. л.
- Каперсы по желанию
- Помидор
Шаги приготовления
1
Кабачки натереть, присолить и оставить минут на 10, слить жидкость.
Все смешать, и распределить на пергамент, пласт толщиной около 1 см.
Отправить в духовку на полчаса при 200 гр.
2
Для начинки
Помидоры порезать колечками.
Все смешать хорошо. Нанести на пласт из кабачка, выложить кружочки помидоров и скатать в рулет. Сверху посыпать обычным сыром и в духовку на 5 минут.



4.871500
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями