ПП Рулет из кабачков с ветчиной и сыром 🍽

Name: ПП Рулет из кабачков с ветчиной и сыром 🍽
Ingredients: 🌼Для основы:; Кабачки; Морковь; Хлопья овсяные Геркулес Традиционный; Сыр лёгкий, у меня "Natura"; Яйцо куриное с0; Зелень; Соль, перец; 🌼 Для начинки:; Ветчина из индейки; Сыр лёгкий, у меня "Natura"; Лук; Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️

🌼КБЖУ на 100 г.: 153 ккал 12.1/6.5/11.2 Выход: 733 г. #пп

Ингредиенты

🌼Для основы:

Кабачки 350 г.

Морковь 100 г.

Хлопья овсяные Геркулес Традиционный 80 г.

Сыр лёгкий, у меня "Natura" 60 г.

Яйцо куриное с0 2 шт.

Зелень

Соль, перец

🌼 Для начинки:

Ветчина из индейки 100 г.

Сыр лёгкий, у меня "Natura" 100 г.

Лук 100 г.

Томатная паста 20 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок моем, чистим, натираем на тёрке и хорошенько отжимаем лишнюю жидкость.

Чистим и натираем морковку, добавляем к кабачку.

Натираем 160 г. сыра и 60 г. добавляем к кабачковой массе, оставшуюся часть откладываем для начинки.

Туда же к кабачкам добавляем: два яйца, соль, перец, свежую или сухую зелень, измельченные в муку хлопья и всё тщательно перемешиваем.

Противень застилаем пергаментом, смазываем его маслом или используем силиконовый коврик.

Выкладываем ровным слоем наше тесто в виде прямоугольника и убираем в духовку на 25-30 минут и 180 °С.

Для начинки нарезаем мелкими кубиками лук, а ветчину натираем на тёрке или меленько измельчаем ножом.

Готовый корж вынимаем из духовки, накрываем кухонным полотенцем, переворачиваем и аккуратно снимаем тот коврик или пергамент, на котором он выпекался. Сворачиваем в рулет и остужаем пару минут.