Рулеты из цукини с начинкой. Веганский вариант

Рулеты из цукини с начинкой. Веганский вариант

Name: Рулеты из цукини с начинкой. Веганский вариант
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: кабачка; помидор; яйцо; муки; медитерранского сбора; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Самый простой и вкусный способ приготовления цукини. #веганскиерецепты #ольгригрецепт...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

кабачка 2
помидор 1
яйцо 1
муки немного
медитерранского сбора 1-2 щепотки
соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Режем кабачки вдоль на тонкие пластинки, боковые части отложим в сторону, сразу все посолим взобъем одно яйцо насыпем тарелку муку обмакиваем все кабачки/цукини в муку в яйцо

И начинаем жарить с обеих сторон до красивого золотистого цвета

Пока жарим ломтики цукини: - мелко режем 4 боковые части - режем помидор - обжариваем на сковороде, если хотите, можно обжарить вначале головку лука и потом доложить цукини и помидор, добавить по желанию щепотку медитерранского сбора, посолить по вкусу

На тонкий край полоски из цукини кладу 1 десертную ложку начинки и скручиваю рулет. Сразу можно подавать к столу. Очень быстро, очень просто и тем не менее очень вкусно! Начинка может быть абсолютно любая, от сыра до фарша. Вкусно будет все-равно. Но начинку с фаршем надо тоже готовить заранее. Попробуйте и вам точно понравится! Приятного аппетита!