1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
ПП Рулет с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
Рулет с маком.
❄КБЖУ на 100 г.: 272 ккал 10.7/14.1/25.7
Масса готового блюда: 423 г....
Ингредиенты
- Творог 5% 130 г.
- Мука рисовая 100 г.
- Мука кукурузная 25 г.
- Масло оливковое 20 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сода 1/3 ч.л.
- Ванилин 1/3 ч.л.
- Подсластитель, у меня 5 м.л. Prebiosweet по вкусу
- ▫️Для начинки:
- Мак 40 г.
- Кокосовая стружка 10 г.
- Кипяток ~80 г.
- Подсластитель
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Творог, яйцо, оливковое масло, ванилин и подсластитель перемешиваем вилочкой.
2
Добавляем два вида муки, разрыхлитель, соду и перемешиваем, должна получиться крупная крошка.
3
Выкладываем смесь для удобства на силиконовый коврик и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Заворачиваем его в пищевую плёнку и откладываем в сторону.
4
Для начинки смешиваем мак, стружку, подсластитель и заливаем кипятком, так чтобы он покрыл смесь.
5
Ставим на 1,5 минуты в микроволновку и перемешиваем каждые 30 секунд.
6
Мак набухнет, а оставшуюся воду сливаем через сито.
7
Подпыляем коврик мукой и раскатываем тесто толщиной ~ 3-5 мм.
8
Выкладываем и равномерно распределяем начинку.
9
Заворачиваем рулет. Тесто мягкое, поэтому если используете коврик им можно помогать себе.
10
Выпекаем в разогретой до 175-180° духовке 20-25 минут.
11
Даём остыть и украшаем по желанию, я посыпала сухим молоком.
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
8
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
