2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рулет из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Никулина
#понедельник
2 часа
5 порций
17
Ингредиенты
- тесто
- кабачка среднего размера 2
- муки 100 гр
- яйца 2
- соль и перец по вкусу
- соды 1 ч.л.
- зелень (укроп, петрушка) 40 гр
- начинка
- помидора 3
- майонез или сметана 15%
- чеснока (смотрите по вкусу кто как любит) 3 зубчика
- зелень (укроп, петрушка) 30 гр
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Для приготовления теста натереть кабачок на мелкой или крупной терке, добавить соль и оставить на 10 минут чтобы выделился сок.
2
Кабачки отжать лишнюю воду, вылить. Добавить яйца, муку, соду и зелень. Все перемешать.
3
Выложить на пергаментную бумагу и распределить ровным слоем в 1 см. Разогреть духовку до температуры 180 градусов.
4
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку противень с будущим коржом. Выпекать 20 минут.
5
Корж достать, перевернуть и снять пергаментную бумагу. Смазать корж майонезом с чесноком и зеленью.
6
На намазанный майонезом корж выложить тонко нарезанные кружочки помидоров.
7
Корж закрутить в рулет. Ставим в холодильник на 90 минут чтоб настоялся и пропитался. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891349
Эмоции 61
Подарите автору эмоцию!
23
9
12
17
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 17
)
)
)
)
)
