avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кабачковый рулет с фаршем и овощами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Кабачковый рулет с фаршем и овощами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
premium
Когда уже и не знаешь, что приготовить из кабачков, начинаешь придумывать рецепты😉.
1 час
5
6

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории199 👆
icon
0 %
Белки13 г👆
icon
0 %
Жиры15 г👆
icon
0 %
Углеводы7 г👆
icon
0 %
Сахар3 г👆
icon
0 %
Клетчатка2 г👆
icon
0 %
Холестерин57 мг👆
Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.
* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании
Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

  • Цукини/кабачок 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сыр 100 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Морковь средняя 1/2 шт.
  • Луковица небольшая 1 шт.
  • Фарш мясной 250 г
  • Растительное масло для жарки
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 1 ст. л.
  • Вода/молоко 1 ст. л.
  • Чеснок 2-3 зуб.
  • Зелень укропа или петрушки

Шаги приготовления

1
На разогретой сковороде с растительным маслом спассеровать натёртую морковь и мелко нарезанный лук до мягкости.
2
Выложить к овощам фарш и помешивая, довести до готовности. Посолить, поперчить.
3
Цукини/кабачок нарезать слайсами. Выложить внахлёст на противень, застеленный силиконизированной пекарской бумагой. Слегка присолить. Натереть сыр и распределить ровным слоем.
4
Яйцо, муку и воду перемешать венчиком. Полить сверху на сыр.
5
Поставить в предварительно разогретую духовку и готовить при 180-190° до зарумянивания сыра (15-20 минут).
6
По желанию у горячей заготовки смазать сырную сторону майонезом. Перевернуть.
7
Кабачки посыпать мелко нарезанным чесноком. Выложить фарш, не доходя до конца. Свернуть рулетом.
8
Нарезать на порционные кусочки. Посыпать зеленью.
9
Приятного аппетита 😍!
10
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
3
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6