ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Кабачковый рулет с курицей и томатами

Кабачковый рулет с курицей и томатами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Савоцкая
Рецепт КАБАЧКОВОГО РУЛЕТА, вкуснее которого вы в жизни не ели!🤤 ⠀ 🤔Остались...
1 час
4 порции

Ингредиенты

  • Кабачок 500 гр
  • Яйца 3 шт
  • Сметана 15% жирности 5 ст.л
  • Мука рисовая ц/з 4 ст.л
  • Соль, перец по вкусу
  • Аджика 1 ч.л
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп (вариативно) пара веточек
  • отварной куриной грудки Половинка
  • Помидор или 2 средних 1 крупный
  • Сыр (вариативно) 40 гр

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
Кабачки натереть на крупной терке, посолить, перемешать, оставить минимум на 10 мин. Отжать от лишней жидкости (жамкайте, не жалейте!).
2
Добавить к кабачкам яйца, 2 ст.л. сметаны, муку, соль, перец.
3
Всё перемешать и распределить по силиконовой форме, или коврику, или по силиконизированному пергаменту на противне.
4
Убрать в разогретую до 180° духовку на 30-40 минут (зависит от толщины вашего коржика). У меня толстенький выпекался 40 минут. Ориентируйтесь на золотисто-коричневую корочку.
5
Для начинки нарезать мелкими кубиками куриную грудку, помидоры (лишний сок слить), нарубить зелень, натереть сыр.
6
В сметану добавить давленный чеснок, аджику, соль, зелень. Тщательно перемешать.
7
На нижнюю часть готового и остывшего коржа распределить соус, посыпать курицей, помидорами, сыром, отступая от краёв около 3 см.
8
Скрутить рулет, обернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
9
Нарезать на ломтики. Можно подавать в холодном виде или разогреть в микроволновке (тогда сыр немного расплавится и будет даже вкуснее).
10
Вообще такой рулет можно делать с разными начинками 😉
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!