Ханум с курицей и тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#можновсё Любите ли вы восточную кухню, как люблю ее я...) Надо ли говорить о том что...
Ингредиенты
- Для теста:
- яйцо 1
- муки 2.5-3 ст
- растительного масла 2 ст л
- кипяченой воды с 1 чайной ложкой соли 1 ст
- Для начинки:
- куриного фарша (у меня из грудки) 500-600 грамм
- репчатый лук 2 шт.
- тыква 200 гр.
- картофель 150 гр
- соль
- перец
- специи
- растительное и сливочное масло для смазки
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Приготовим тесто: В чашу насыпать муку. Сделать углубление. Вбить яйцо, влить растительное масло, влить воду с солью, замесить тесто. Оставить отдыхать минут на 20-30.
2
Тыкву и картофель очистить. Нарезать на не крупные кубики. Фарш посолить и поперчить. Добавить мело нарезанный лук. Смешать.
3
Тесто разделить на 3-4 кусочка. Каждый раскатать тонко. Разложить фарш. А на него -кубики тыквы и картофеля. Посыпать любимыми специями, посолить и поперчить.
4
Свернуть каждый в нетугой рулет.
5
Поддоны пароварки смазать растительным или сливочным маслом. Разложить рулеты.
6
Варить на пару 35-40 минут. Подавать с любым томатным соусом. Перед подачей посыпать луком и зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
5524
Эмоции 113
Подарите автору эмоцию!
40
16
23
34
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6