Рулет из кабачков. Вкусная летняя закуска | Zucchini roll. Delicious summer snack
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Сезон изобилия кабачков и я готовлю этот универсальный рулет. Это и закуска и...
Ингредиенты
- небольших кабачка (0.5 кг) 2
- яйца 4
- твердого сыра 60 г
- перец
- соль
- Начинка:
- творожного сыра 250 г
- чеснока 1 зубчик
- укроп
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Половинку кабачка нарезать тонкими слайсами. Оставшиеся полтора кабачка натереть на средней терке (не отжимать).
2
Добавить яйца, твердый сыр, перец. По необходимости досолить (я не солила, т. к. сыр достаточно соленый). Перемешать.
3
Силиконовый коврик или пергамент выложить на противень и смазать растительным маслом. Вылить кабачковую массу и разровнять.
4
На 2/3 листа выложить слайсы. Отправить в духовку на 20 минут при 190 С.
5
Тем временем приготовить начинку. Измельчить укроп и добавить в творожный сыр. Зубчик чеснока пропустить через пресс, посолить и поперчить. Перемешать.
6
Готовую основу вынуть из духовки и дать немного остыть. Накрыть пергаментом, перевернуть и снять силиконовый коврик.
7
Начинку распределить по основе так, чтобы слайсы кабачка были сверху при сворачивании. Свернуть рулет и поставить в холодильник на 2-3 часа.
8
Нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!
9
Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5484
Эмоции 41
Подарите автору эмоцию!
14
7
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!