
🍋 Пряная закуска из лимонов с чесноком, чили и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Безгина
🌿 Идеально подходит к мясу, рыбе или просто с хлебушком.
Благодаря свежей зелени вкус...
20 мин
Ингредиенты
- Лимоны 2 шт. (нарезанные полукольцами)
- Острый чили перец 1 шт. (нарезанный колечками)
- Лук репчатый 1 маленькая луковица (нарезанная перьями)
- Чеснок 3 зуб. (нарезанные кружочками)
- Свежая петрушка 2–3 вет. (мелко нарезать)
- Растительное масло по вкусу (чтобы покрывало содержимое в банке)
- Соль 1 ч. л.
- Кориандр (молотый) 1 ч. л.
- Чёрный перец (молотый) 1 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарежьте лимоны тонкими полукольцами.
В чистую стеклянную банку выкладывайте лимоны слоями.
2
Каждый слой посыпайте смесью специй: соль, кориандр, чёрный перец. Добавляйте чили, лук, чеснок и немного свежей петрушки.
Повторяйте до заполнения банки.
3
Залейте всё растительным маслом так, чтобы оно полностью покрыло содержимое.
4
Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник минимум на 6 часов, а лучше — на ночь.
5
Специи: чёрный перец и кориандр лучше использовать горошком, который можно помолоть в ступке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



4.94994
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями