1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачковая икра на сковороде кусочками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#домавкусно #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #закуска Кабачковая икра кусочками...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
66
0 %
2 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Чеснок (по желанию) 2 зуб.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кабачки очистить. Нарезать мелкими кубиками.
Лук, перец болгарский нарезать средней величины кубиками, примерно 0,5 см.
2
Морковь натереть на средней терке. Чеснок пропустить через пресс.
3
В глубокую жаровню налить рафинированное подсолнечное масло. Когда оно хорошо разогреется на среднем огне, добавить кабачки. Обжаривать до испарения влаги.
4
Затем добавить лук, морковь и перец. Обжаривать в течение 10 минут.
5
Затем добавить томатную пасту, соль, сахар, перец черный молотый и чеснок. Я крышкой не накрываю. Тушить до полного выпаривания жидкости. Икра должна стать "сухой", то есть вся жидкость должна выпариться.
6
Снять икру с огня и дать остыть. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
7
Если вам понравился рецепт, буду очень рада если оставите фотоотзыв. Спасибо большое. 💓
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
