Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковая икра кусочками на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Кабачковая икра, приготовленная кусочками, получается оригинальной и насыщенной по...
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Паста томатная 1 ст. л.
- Сахар 1 щеп.
- Соль - 1 ч. л. (по вкусу)
- Паприка копченая 1 ч. л.
- Черный молотый перец 1/4 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
Кабачки, лук, перец болгарский и морковь режем кубиками среднего размера. Чеснок измельчаем. Сковороду разогреваем с растительным маслом. Выкладываем в нее овощи. Обжариваем до легкого румянца 10-15 минут, затем уменьшаем огонь и тушим на медленном огне 30 минут.
2
За 15 минут до готовности добавляем томатную пасту, соль, перец, паприку и чеснок. Перемешиваем. Готовлю я без крышки. Через 30 минут наша икра готова. Подавать лучше охлажденной. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
