Русская кухня

Кабачковая икра

Заготовки

Какая аппетитная!💣 Кажется я знаю, что приготовлю завтра! 😄😍

Марина

@mar_food_pp на здоровье моя хорошая❤

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Эллочка, спасибо за вдохновение и рецепт!🙏😍❤️
 Со вчерашнего дня мне икра покоя не даёт. 🤣 В 6-30 утра пошла за кабачками в магазин🤦‍♀️!  
Немного переделала рецепт под более "ленивый" вариант! 
Фото с пылу с жару 😍!
#рекомендую

@mar_food_pp  Маришка, как приятно с утра получить комплимент в виде фотоотзыва❤! Да переделывай сколько хочешь 😁, главное, чтобы было вкусно😋!

@ella_na_kuhne . Вот именно такой рецепт кабачковой икры я искала! Это очень вкусно, вкуснее чем в магазине! Я специально оставила попробовать, даже не дала остыть, намазала на кусочек хлеба! Элла, спасибо за такой вкуснейший рецепт! ❤️😋👍🏼💐🎉

Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

Спасибо за рецепт,  получилось очень вкусно!😋😋😋

Майра

Вкусно очень! Действительно как магазинная)) благодарю за рецепт

Анна Анна

Действительно,  как в магазине!  Даже лучше)) уменьшила пропорции на треть  , не было столько кабачков. Из 2.2 кг кабачков вышло 6 поллитровых баночек на зиму и одна маленькая на сейчас!  Спасибо за рецепт!

Ирина Вильман

Очень вкусно спасибо большое 🙏

Olga Tarasova

Эллочка, это действительно «пальчики оближешь», оочень вкусно, спасибо 😘 На 1,5 кг кабачков вышло 3 баночки по 0,5

Наталья Чернявская

Домашняя икра не сравниться с покупной, хотя есть в продаже и вкусная😉. 
#заготовки #кукпадготовит

кабачков

моркови

лука

томатной пасты

растительного масла

соли

сахара

муки

9% уксуса

воды

Кабачки, морковь, лук помыть, почистить, порезать, выложить в кастрюлю. Добавить воду и проварить 2 часа.

Добавить соль, сахар, пасту и масло. Варить ещё 1 час.

Муку слегка поджарить на сухой сковороде. За 15 минут до окончания добавить муку и уксус. Разложить по стерильным банкам и закупорить.

Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!