Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Поджарка из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#ужин #второеблюдо Это блюдо для гурманов, которое не оставит равнодушным даже самого...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
176
0 %
16 г
*0 %
Жиры12 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинина 350 г
- Лук репчатый (крупный) 1 шт.
- Помидоры (средние) 2 шт.
- Вода (кипячёная, горячая) 150 мл
- Масло растительное (для жарки) 3 ст. л.
- Кетчуп острый 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Для поджарки используют свежую свиную мякоть без костей и жира, можно выбирать куски филе с небольшими прослойками жира. Овощи помыть и почистить.
2
Свинину, нарезать кусочками среднего размера (примерно 3 на 3 см). Лук полукольцами. Выложить нарезанную свинину на разогретую сковороду с растительным маслом. В процессе жарки мясо будет выделять много сока, нужно дождаться, пока он испарится. Обжаривать мясо до появления хрустящей корочки.
3
Добавить лук. Жарить до полной готовности лука, он станет мягким и прозрачным. Помидоры измельчить и добавить в сковороду. Также добавить соль, перец, хорошо перемешать.
4
Влить горячую воду, довести содержимое до кипения.
Убавить огонь и тушить блюдо под крышкой 30–40 минут до готовности мяса.
5
Подаем с любым гарниром, у меня с булгуром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
