Ужин Котлеты

Куриные котлеты. Сколько жарить котлеты на сковороде

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Куриные котлеты. Сколько жарить котлеты на сковороде

Name: Куриные котлеты. Сколько жарить котлеты на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Яйцо; Филе куриное; Кабачок (средний); Лук 1-2 шт. (в зависимости от размера); Масло для жарки по вкусу; Соль по вкусу; Приправы для курицы по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Сухой чеснок по вкусу; Пшеничная мука; Твёрдый сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина старший Амбассадор Овкусе.ру

Представьте себе сочные и нежные куриные котлеты, которые тают во рту и дарят настоящее...

30 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

166

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

76 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйцо 1 шт.
Филе куриное 700 г
Кабачок (средний) 1 шт.
Лук 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Масло для жарки по вкусу
Соль по вкусу
Приправы для курицы по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Сухой чеснок по вкусу
Пшеничная мука 3 ст. л.
Твёрдый сыр 150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачок очистить от кожуры и сердцевины и натереть на мелкой тёрке. Немного посолить и отставить в сторону. Сыр натереть на крупной тёрке, лук порезать на мелкие кусочки.

Куриное филе помыть, немного просушить, порезать на небольшие кусочки и пробить в блендере до однородности.

В глубокую миску сложить куриное филе, кабачок, отжатый от лишней влаги, лук и сыр, добавить приправы. Хорошо перемешать. Затем добавить муку и яйцо и ещё раз хорошо перемешать все ингредиенты.

Сковороду с маслом разогреть, ложкой выложить котлеты и придать им форму. Убавить огонь на средний, закрыть крышкой и жарить с двух сторон, не пересушивая. Из данного количества ингредиентов получается 10-12 котлет (в зависимости от размера). Приятного аппетита!

Сколько жарить котлеты на сковороде Куриные котлеты из перекрученного на мясорубке фарша нужно жарить 15 минут на среднем огне, по 7-8 минут с каждой стороны Котлеты из рубленого фарша нужно готовить на 5-7 минут дольше, чем из фарша, перекрученного на мясорубке.

...