Котлетки щучьи, нежные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#календарь #рыбныекотлеты
Невероятно нежные, сочные, пышные. Однозначно понравятся.
15-16 шт
Ингредиенты
филе свежей щуки 1,2 кг
очищенного кабачка 350 гр
мякоти белого черствого хлеба 150 гр
средний репчатый лук 1
крабовых палочек 200 гр
яйцо 1
Соль
Чёрный молотый перец
Мука для панировки
Масло растительное для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить продукты. Овощи почистить, хлеб замочить в холодной воде.
2
Филе щуки, крабовые палочки, лук, кабачок и отжатый хлебный мякиш прокрутить на мясорубке.
3
Добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать, оставить на 20-30 минут, ещё раз перемешать и сформировать котлеты.
4
Котлеты обвалять в муке, лишнюю муку стряхнуть, обжарить на растительном масле, на умеренном огне до готовности.
5
Подать с овощным гарниром.
6
Приятного аппетита 😋
4.831819
Эмоции 88
Подарите автору эмоцию!
31
13
18
26
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
@trofimovalp очень вкусно, спасибо, Людочка 🤩❤️🌹🌹🌹
29 сентября 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich вообще не добавляю, до грамма взвесила то, что указано. Очень нежные, сочные, вкусные, это правда. Один нюанс, щука свежая 😉
29 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!