Котлеты "Нежные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Очень вкусные, сочные и нежные домашние котлетки по рецепту моей мамы 🥰.
Ингредиенты
- Фарш (свинина + говядина) - 500 г
- Ломтик черствого белого хлеба - 2-3 шт.
- Молоко - 2/3 стакана
- Лук репчатый - 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Яйцо - 1 шт.
- Мука (или молотые сухари) для панировки
- Соль, перец - по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Замочить в молоке ломтики белого хлеба без корочки.
2
Лук мелко покрошить и разделить на 2 равные части. Одну часть обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем обе части лука выложить в фарш, добавить яйцо, соль, перец, размоченный и слегка отжатый хлеб. Все хорошо перемешать и пропустить через мясорубку.
3
Сформовать из фарша котлетки, обвалять в сухарях и с двух сторон обжарить под крышкой на среднем огне, на хорошо разогретой сковороде в растительном масле до готовности.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции 90
Подарите автору эмоцию!
31
14
18
27
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Елена Литвинович
оставил(а)
Вкусные котлетки, очень нежные, рецепт пришёлся в руку
25 января 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!