Котлеты "Нежные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Очень вкусные, сочные и нежные домашние котлетки по рецепту моей мамы 🥰.
Ингредиенты
Фарш (свинина+говядина) - 500г
Ломтик черствого белого хлеба - 2-3шт.
Молоко - 2/3 стакана
Лук репчатый - 2шт.
Масло растительное для жарки
Яйцо - 1шт.
Мука (или молотые сухари) для панировки
Соль, перец - по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замочить в молоке ломтики белого хлеба без корочки.
2
Лук мелко покрошить и разделить на 2 равные части. Одну часть обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем обе части лука выложить в фарш, добавить яйцо, соль, перец, размоченный и слегка отжатый хлеб. Все хорошо перемешать и пропустить через мясорубку.
3
Сформовать из фарша котлетки, обвалять в сухарях и с двух сторон обжарить под крышкой на среднем огне, на хорошо разогретой сковороде в растительном масле до готовности.
4
Приятного аппетита!
4.96811
Эмоции 90
Подарите автору эмоцию!
31
14
18
27
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Елена Литвинович
оставил(а)
Вкусные котлетки, очень нежные, рецепт пришёлся в руку
25 января 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!