avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты "Нежные"
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Котлеты "Нежные"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана
Очень вкусные, сочные и нежные домашние котлетки по рецепту моей мамы 🥰.

Ингредиенты

  • Фарш (свинина + говядина) - 500 г
  • Ломтик черствого белого хлеба - 2-3 шт.
  • Молоко - 2/3 стакана
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Масло растительное для жарки
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука (или молотые сухари) для панировки
  • Соль, перец - по вкусу

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Замочить в молоке ломтики белого хлеба без корочки.
2
Лук мелко покрошить и разделить на 2 равные части. Одну часть обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем обе части лука выложить в фарш, добавить яйцо, соль, перец, размоченный и слегка отжатый хлеб. Все хорошо перемешать и пропустить через мясорубку.
3
Сформовать из фарша котлетки, обвалять в сухарях и с двух сторон обжарить под крышкой на среднем огне, на хорошо разогретой сковороде в растительном масле до готовности.
4
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 90
Подарите автору эмоцию!
31
14
18
27
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4