Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты рыбные «На скорую руку»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Борис ✈
Неказистые, но вкусные. Я чаще всего покупаю для этих целей порционные квадратики...
Ингредиенты
- Филе рыбы 400 г
- Яйцо 1 шт.
- Луковица 0,5 шт.
- Манная крупа 1 ст. л. с горкой
- Соль, перец, приправы по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Я использую для приготовлении этих котлет блендер. Но можно и мясорубку. В чашу блендера разбиваем яйцо, добавляем порезанную половинку луковицы. Пробиваем. Затем добавляем филе и пробиваем до состояния фарша.
2
Выкладываем фарш в миску, добавляем манку и специи. Тщательно перемешиваем. Оставляем на полчасика. Фарш получается жидковатым. Можно, конечно добавить ещё манки или муки, но я этого не делаю.
3
Разогреваем сковороду, добавляем раст. масло. Да. Фарш почти не лепится, но я делаю небольшие колобки на сковороде, немного сплющиваю и на небольшом огне обжариваем котлеты с двух сторон.
Приходится немного повозиться, но результат того стоит.
Приятного!)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5444
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
