Котлетки из чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @j.filllina✈
#пост
2 часа
26 шт
Ингредиенты
красной чечевицы 1 стакан
репчатого лука 1 луковица
соль
чеснока 3 зубчика
морковь 1
оливковое масло
зелень петрушки
смесь перцев
красный перец чили щепотка
яйцо (только если вы не поститесь) 1
панировочные сухари
манки 3 ст. л.
куркумы 0,5 ч. л.
хмели-сунели 0,5 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чечевицу замочить в воде минут на 30-40, затем хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20-30 мин). Воду слить.
2
Лук измельчить, морковь натереть на терке, обжарить до мягкости в оливковом масле на раскаленной сковороде.
3
Далее я делаю все в мясорубке, можно измельчить вилкой или блендером.
4
Отправляем на измельчение чечевицу, лук с морковью, чеснок, зелень, добавляем специи, манку, досаливаем, все хорошо перемешиваем, формируем котлеты (можно добавить яичко, если вы не поститесь, но они и так хорошо формуются).
5
Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон в оливковом масле на раскаленной сковороде. Приятного аппетита, вам 🤗.
4.831868
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!