ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Котлетки из баклажанов в ореховой панировке

Котлетки из баклажанов в ореховой панировке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илошка_с_Поварëшкой
Обалденные котлетки, вкусные, должны понравиться.
30 мин
6

Ингредиенты

  • Баклажан 400 гр
  • Мука 1 ст. л.
  • Грецкие орехи 60 гр
  • Панировочные сухари 5 ст. л. (100 гр)
  • Перец сладкий 70 гр
  • Сыр натертый 40 гр
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Соль щепотка
  • Раст. масло для жарки

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Баклажаны помыть и снять кожицу, перец помыть и убрать семечки и хвостик. Нарезать на небольшие кусочки. Обжарить на сковороде с раст. маслом до полумягкости. Посолить в конце. Дать немного остыть.
2
Орехи порубить в крошку. Сыр если не натертый натереть.
3
В миске взбить яйцо. Влить в овощи и пробить блендером. Это масса для фарша.
4
В пюре добавить сыр, сухари, чеснок, муку, грецкие орехи (примерно половину оставить для обваливания). Тщательно перемешать. Можно добавить еще 6-7 ст. л. сухарей.
5
Лепим из фарша средненькие котлетки и обваливаем в оставшихся орехах. Выложить котлетки на застеленный пергаментом противень.
6
Выпекать при 200 °С 20-25 мин до румяной корочки или до готовности.
7
Приятного аппетита 🥰😃
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!