Куриные котлетки с грецкими орехами

Name: Куриные котлетки с грецкими орехами
Ingredients: куриного фарша; грецких орехов; сливочного масла комнатной температуры; столовых ложки манной крупы (если в фарше немного влаги, можно и меньше); соль и перец, прованские травы; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

Вкусные котлетки, у нас их очень любят.

Ингредиенты

куриного фарша 400 г

грецких орехов 100 г

сливочного масла комнатной температуры 80 г

столовых ложки манной крупы (если в фарше немного влаги, можно и меньше) 2

соль и перец, прованские травы по вкусу

растительное масло для жарки по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавляем манку, соль, приправы. Перемешиваем.

Орехи рубим ножом до крошки, смешиваем с маслом.

Из фарша делаем лепешку, на неё кладем колбаску из орехов с маслом, и аккуратно заворачиваем в котлетку так, чтобы для масла не было путей отхода и оно не выбежало при нагреве.

Жарим котлетки на среднем огне под крышкой до готовности (минут 20-30).

Подавать можно с любым гарниром. У меня толченый картофель, маринованные грибы, сливовый домашний соус.