Котлета "Сюрприз"

Кулинарное искусство сродни волшебству. Я словно ворожу, выбирая ингредиенты, смешивая их,...

Ингредиенты

Картофель - 600 г.
Яйца - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Для куриных котлет:
Куриное филе - 600 г
Яйцо - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Сушёный чеснок 1 ч. л.
Лук репчатый - 1 шт.
40мин
5
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Филе и лук порубить любым способом очень мелко, добавить к ним крахмал, яйцо, соль, специи и всё перемешать.
2
.. Картошку натереть на крупной тёрке, посолить, отжать лишний сок, добавить яйцо, муку, соль, перец и перемешать.
3
Затем выкладываем 2 ст. л. картофеля, сверху 2 ст. л. куриного фарша, прижимаем и жарим с обоих сторон до золотистого цвета на огне, чуть ниже среднего до светлого золотистого цвета.
4
Перекладываем в форму или противень и отправляем в разогретую до 160°духовку на 15 минут.
5
.... Подавать можно со сметаной, в сметану вкусно добавить еще кусочки соленого огурца  и зелени. Приятного аппетита!
...
30 апреля 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!