
Котлета "Сюрприз"
Рецепт с фото пошаговый
Кулинарное искусство сродни волшебству. Я словно ворожу, выбирая ингредиенты, смешивая...
40мин
5
2
Ингредиенты
- Картофель - 600 г.
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Для куриных котлет:
- Куриное филе - 600 г
- Яйцо - 1 шт.
- Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Сушёный чеснок 1 ч. л.
- Лук репчатый - 1 шт.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Филе и лук порубить любым способом очень мелко, добавить к ним крахмал, яйцо, соль, специи и всё перемешать.
2
.. Картошку натереть на крупной тёрке, посолить, отжать лишний сок, добавить яйцо, муку, соль, перец и перемешать.
3
Затем выкладываем 2 ст. л. картофеля, сверху 2 ст. л. куриного фарша, прижимаем и жарим с обоих сторон до золотистого цвета на огне, чуть ниже среднего до светлого золотистого цвета.
4
Перекладываем в форму или противень и отправляем в разогретую до 160°духовку на 15 минут.
5
.... Подавать можно со сметаной, в сметану вкусно добавить еще кусочки соленого огурца
и зелени.
Приятного аппетита!



4.812059
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)