Рубленые котлетки для детей
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Очень любит моя внучка котлетки, вот и приходится мне сочинять всякие рецепты под её...
30 мин
9-10 шт
Ингредиенты
- Куриная грудка 250 г
- Тыква 150 г
- Геркулес 2 ст л с верхом
- Мука 1 ст л
- Яйцо 2 шт
- Сметана 1 ст л
- Приправа для курицы 1/3 ч л
- Соль щепотка
- Масло растительное 1 ст л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Грудку и очищенную тыкву нарезать очень мелким кубиком. Смешать с остальными ингредиентами кроме масла. Дать постоять минут 20, чтобы геркулес набух, а масса стала похожа на тесто для оладий.
2
Разогреть сковороду, смазанную маслом. Выкладывать котлетную массу ложкой в сковороду, как оладьи, и обжаривать их на среднем огне под крышкой по 5 минут с двух сторон до лёгкой золотистости.
3
Подрумяненные котлетки уложить в ту же сковороду "на ребро", прижимая друг к другу, чтобы не падали. На дно сковороды подлить 50-80 мл воды, накрыть крышкой, потомить на слабом огне минут 10. Котлетки с геркулесом, ему и курочке нужно хорошенько пропариться. Получаются очень нежные и сочные котлетки, их можно и взрослым для разных диет и похудения.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911225
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
27
12
15
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!