Необычный способ заморозки котлет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Такой необычный способ заморозки котлет очень удобен, т. к. они получаются идеальной...
Ингредиенты
- филе куриной грудки 2 шт (около 600 г),
- лук 1 шт,
- яйцо 1 шт,
- сметана (майонез) 1-2 ст. л,
- мука или крахмал 3-4 ст. л,
- соль, специи по вкусу.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Филе порезать вдоль на пластины. Потом каждую порезать полосками, затем, полоски порезать небольшими кубиками.
Добавить к мясу мелко резаный лук, яйцо, сметану, соль, специи, муку. Хорошо размешать.
2
Можно жарить сразу, выкладывая массу ложкой (в виде котлет) на сковороду с разогретым маслом.
А можно взять силиконовые формочки для маффинов, смазать маслом и плотно уложить в них фарш, примерно на 2/3 высоты.
Отправить форму в морозилку. После полной заморозки извлечь котлеты из формы и переложить в контейнер или пакетик для дальнейшего хранения.
3
Такие котлеты можно жарить без размораживания сначала с одной стороны, потом с другой и довести до готовности под крышкой.
Подробнее смотрите в видеоролике
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
