avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рубленые куриные котлеты с чесноком и сметаной
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рубленые куриные котлеты с чесноком и сметаной

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена
Сытные, вкусные котлетки никого не оставят равнодушными!
2 часа
12

Ингредиенты

  • Куриное филе 850 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Яйцо 2 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Крахмал 1,5 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Укроп пучок

Шаги приготовления

1
Филе режем на мелкие кусочки. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с курицей.
2
Яйцо взбиваем со сметаной, добавляем крахмал, соль, перец.
3
Отправляем смесь к курице с чесноком. Всё хорошо перемешиваем.
4
Оставляем приготовленный фарш на час в холодильник. Перед жаркой добавляем мелко нарезанный укроп, перемешиваем и из полученного фарша формируем небольшие котлетки.
5
Обжариваем котлеты на сковороде с разогретым маслом 5-7 минут с одной стороны.
6
Переворачиваем котлеты на другую сторону, закрываем сковороду крышкой и жарим ещё 5-7 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
4
0
1
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями