Рубленые куриные котлеты с чесноком и сметаной

Name: Рубленые куриные котлеты с чесноком и сметаной
Yield: 12
Ingredients: Куриное филе 850 г; Чеснок 3 зубчика; Яйцо 2 шт.; Сметана 2 ст. л.; Крахмал 1,5 ст. л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло для жарки; Укроп пучок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Сытные, вкусные котлетки никого не оставят равнодушными!

2 часа

Ингредиенты

Куриное филе 850 г

Чеснок 3 зубчика

Яйцо 2 шт.

Сметана 2 ст. л.

Крахмал 1,5 ст. л.

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Растительное масло для жарки

Укроп пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе режем на мелкие кусочки. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с курицей.

Яйцо взбиваем со сметаной, добавляем крахмал, соль, перец.

Отправляем смесь к курице с чесноком. Всё хорошо перемешиваем.

Оставляем приготовленный фарш на час в холодильник. Перед жаркой добавляем мелко нарезанный укроп, перемешиваем и из полученного фарша формируем небольшие котлетки.