birthday-logo

Куриные рубленые котлеты с морковью

Автор Ольга Чеканова
Рубленные куриные котлетки всегда получаются вкусными, нежными и сочными. Предлагаю вам...
93

Ингредиенты

куриной грудки (филе без кости) 600 гр.
большая луковица 1
морковь 1
небольшой пучок зелени петрушки
яйцо 1
майонеза или сметаны 4 ст.л.
сушёного молотого чеснока 0,5 ч.л.
копчёной паприки 0,5 ч.л.
соли или по вкусу 0,5 ч.л.
кукурузного крахмала 3 ст.л.
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Куриные грудки и лук режем мелким кубиком.
2
Морковь натираем на тёрке. Зелень петрушки мелко шинкуем ножом.
3
В глубокой чашке смешиваем рубленую куриную грудку, лук, морковь, зелень. Добавляем яйцо, майонез или сметану, соль и специи, крахмал. Тщательно всё перемешиваем.
4
Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем нашу смесь на сковороду, примерно по 1 столовой ложке с горкой на одну котлетку.
5
Разравниваем ложкой и обжариваем с обеих сторон на ниже среднего огне/мощности, примерно по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
6
Готовые котлетки выкладываем на застеленное бумажным полотенцем блюдо, чтобы избавиться от лишнего жира.
7
Подавать можно с любым гарниром. Приятного!
8
Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты. https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩
...
...

Эмоции 93

Подарите автору эмоцию!
33
13
19
28
photocomment-icon
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 21
Ооочень вкусно и аппетино! 😋 С морковью ни разу не готовила их, возьму на заметку! 👍😍🤗
6 октября 2022 г.
Ответить
@mar_food_pp Спасибо Мариночка!😘 Нам очень понравилось такое сочетание, попробуйте.😉🧡👍
6 октября 2022 г.
Ответить
@Olyalya100pudovo 👍😍🤗
6 октября 2022 г.
Ответить
Аппетитнооо и вкусно!Ммм!❤️😋👍💐
6 октября 2022 г.
Ответить
@trofimovalp Спасибо Людмила! 🧡💐
6 октября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!