Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощные котлетки на овсяных хлопьях. Haferflocken-Plinsen
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Haferflocken-Plinsen = или овсяные "плинзен" - есть не что иное - как овощные котлеты....
Ингредиенты
- Овсяных хлопьев 150 г
- Луковица 1
- Моркови 2
- Маленький цукини
- Муки 2 ст. л.
- Яйца 2
- Любого бульона 200 мл
- Свежего эстрагона 1 ст. л.
- Свежей петрушки 1 ст. л.
- Укропа 1 ст. л.
- Соль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миску насыпаем 150 гр овсяных хлопьев (показать - какие?)
мелко крошим 1 луковицу
на мелкой терке трем 2 морковки и цукини
добавляем 2 ст.л муки
все хорошо перемешиваем и делаем в середине углубление
разбиваем 2 яйца в середину, взбиваем их вилкой.
2
Берем 200 мл любого бульона и разводим смесь до густоты теста
в конце добавляем по 1 ст. л мелко нарезанного эстрагона и петрушки (к сожалению я воспользовалась сухим эстрагоном)
3
Если бульон не достаточно солон - досаливаем тесто и выпекаем на сильно нагретом масле, (но сразу уменьшаем огонь), чтоб наши овощно-овсяные котлетки успели прожариться и стали хрустящими. Жарить до красивого коричневого цвета,
Запах при жарке восхитительный, пахнет овощами и укропом!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871554
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
