Котлеты из щуки с цукини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шаульская 🌱
Эти рыбные котлетки прекрасный способ употребить костлявую щуку, а цукини и свиной...
Ингредиенты
- филе щуки 500 гр.
- свиного фарша 200 гр.
- цукини (среднее) 1 шт.
- яйцо куриное 1 шт.
- чеснока 6 зубчиков
- лук репчатый 2 шт.
- петрушки 1 Пучок
- перец чили 1 шт.
- паприки 1 ст.л.
- сахара 1 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло, для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Филе щуки прокручиваем через мясорубку или измельчаем блендером. Лук, чеснок, перец Чили и петрушку режем очень мелко. Цукини трем на мелкой тёрке, слегка отжимаем. Если не любите чили, не ложите.
2
Половину лука и чеснока обжариваем на сковороде с оливковым маслом и 1 ч.л. сахара. Это придаст необыкновенный аромат котлеткам.😋 Смешиваем все ингредиенты. Солим, перчим по вкусу.
3
Формируем котлетки, обваливаем в муке или панировочных сухарях, жарим на сковороде до готовности. Приятного аппетита!🍽️ К рыбным блюдам чудесно подходит греческий соус Тзадзики. Его рецепт опубликую следующим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792148
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!