avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты из щуки запечённые в аэрогриле
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты из щуки запечённые в аэрогриле

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳
premium
#котлетыизщуки #аэрогриль Котлеты из щуки — это не только вкусно, но и полезно. Щука...
35 мин
6
4

Ингредиенты

  • Филе щуки 800 г
  • Лук 300 г
  • Сало солёное 80 г
  • Сухари панировочные 30 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Специи по вкусу
  • Мука кукурузная 3 стол. л.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Щука у меня из морозилки. Почищенная и разрезанная на кусочки заранее. Осталось слегка разморозить, почистить от шкурки и удалить крупные косточки. Нарезать на кусочки помельче.
2
Также подготовить лук и сало.
3
Перекрутить все на мясорубке. Добавить соль, сухари и по желанию ещё специи. У меня это чеснок сушёный и перец чёрный молотый. Перемешать.
4
Из получившегося фарша сформировать котлеты.
5
В плоское блюдо всыпать муку. Слегка смачивая поверхность котлет водой, обвалять в муке. Излишки муки стряхнуть.
6
Выложить на решётку аэрогриля. Запекать 18 мин., температура 180.
7
Можно так же запечь, подстелив пергамент, но в этом случае через 15 мин. запекания котлеты перевернуть и ещё отправить на 5 мин. Вкус не меняется, но решётка и чаша остаются чистыми.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4