avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты запечённые с картофелем в духовке
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Котлеты запечённые с картофелем в духовке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Балакова

Ингредиенты

  • Для фарша
  • свинина 800 гр.
  • хлеб 2 куска
  • яйцо 1 шт.
  • репчатый лук 1-2 шт.
  • чеснока 2-3 зубчика
  • средний картофель 4-5 шт.
  • муки (для обваливание котлет) 3 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • Соус
  • сметана 15% 3 ст.л.
  • кетчуп или томатная паста 1 ст. л.
  • вода 500 мл.
  • соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Духовку разогреваем до 220 градусов. Подготовим фарш, измельчаем и смешиваем все ингредиенты, добавляем яйцо, солим, перчим. Перемешиваем.
2
Из фарша формируем котлеты обваливаем в муке и укладываем по краю формы (в центр мы положим картофель)
3
Очищаем картофель и укладываем его в центр к тефтелям. Отправляем запекаться в духовку на 20 мин.
4
А пока запекается, приготовим соус. Смешиваем сметану, томатную пасту, муку и специи до однородности. Заливаем 0,5 ст. воды (от общего кол-ва 500 мл.)
5
6
Вынимаем наши тефтели с картофелем из духовки. Заливаем соусом чтобы закрывало наши тефтели и картофель. Температуру в духовке убавляем до 180 градусов. Отправляем готовиться в духовку ещё на 1 час.
7
Готовое блюдо посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2