Котлетки из кабачка и моцареллы запечённые в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Благодарю Ольгу @pashkevich_olga
1 ч
4 порции
Ингредиенты
- кабачки 1 кг
- сыр моцарелла для пиццы 150 гр
- яйцо 1 шт
- чесночный порошок (опционно)
- для соуса:
- авокадо 1 шт
- копчёная паприка
- сок лимона
- соль, перец по вкусу
- масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кабачок натрите на крупной тёрке, посолите и выложите на сито. Оставьте кабачки стекать на 30 мин. отожмите овощи от оставшейся жидкости.
2
Смешайте кабачок с натертым сыром и яйцом. Приправьте по вкусу.
3
Смажьте противень маслом и при помощи сервировочного кольца выложите на противень кабачок. У меня вышли котлетки около 2-2,5 см высотой. Запеките котлетки в разогретой до 190-200 градусов духовке около 30 мин.
4
Для соуса пробейте блендером авокадо с капелькой масла и лимонного сока. Приправьте по вкусу.
5
Подайте котлетки тёплыми с соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891346
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
