Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Чудной Лис
Ингредиенты
- Больших куриных грудки 3
- Больших яйца 2
- Майонеза 70 мл
- Муки 1/3 чайной 1 чаш.
- Тертого сыра моцарелла, (можно заменить российским) 100 г
- Нарезанного свежего укропа 1 1/2 ст. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Черного перца 1/8 ч. л.
- Масло для жарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Берем острый нож для того чтобы нарезать очень аккуратные и желательно одного размера кусочки куриного филе.
2
Затем в большой миске смешать все ингредиенты для теста, а это 2 яйца, майонез, ⅓ чашки муки, 1⅓ чашки тертого сыра, 1 ½ столовых ложки мелко нарезанного укропа, ½ чайной ложки соли и ⅛ чайной ложки молотого черного перца.
3
Перемешать нужно все это очень тщательно, чтобы не было мучных комочков. После этого выкладываем в приготовленную смесь нарезанные кусочки куриного филе, и еще раз все перемешиваем, затем накрываем миску полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник не менее чем на 2 часа, а лучше на ночь.
4
Достаем из холодильника миску, за это время куриное филе уже хорошо пропиталось в маринаде. Берем большую антипригарную сковороду, наливаем 2 столовые ложки растительного масла и ставим разогревать на средний огонь. Как только масло хорошо разогреется, берем столовую ложку или ложку для мороженого, чтобы наши оладьи были одного размера, и выкладываем смесь в горячее масло. Жарим, не накрывая крышкой 3-4 минуты, после чего переворачиваем и продолжаем обжаривать до золотистой корочки около 3 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921129
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
