Рубленые куриные котлеты с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Рубленые куриные котлеты с сыром готовятся просто и быстро, а получаются очень вкусные,...
40 минут
6
1
Ингредиенты
- Куриное филе 800 г
- Твёрдый сыр 100 г
- Яйцо 2 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Пшеничная мука 3 ст. л.
- Приправа для курицы 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л. (по вкусу)
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Чеснок сушёный 1/2 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Куриное филе помыть, протереть бумажным полотенцем и отрезать жилки (если есть). Мясо нарезать мелкими кубиками и положить в миску.
2
Добавить к куриному филе яйца, муку, соль, перец, чеснок и приправу для курицы.
3
Сыр натереть на крупной тёрке и положить в миску к мясу. Всё хорошо перемешать и дать настояться 5-10 минут.
4
В сковороду налить растительное масло, хорошо его разогреть и столовой ложкой выложить рубленый фарш (1-1,5 ст. ложки на котлетку), придавая форму котлет. Котлеты обжарить на среднем огне до румяной корочки 3-5 минут, затем перевернуть и жарить под крышкой ещё 3-5 минут. Подавать с овощами или Вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Спасибо, Марина, очень вкусно, я только обжарила побольше. Рекомендую. ☺️🤗
8 марта 2024 г.
Ответить
