Рубленые куриные котлеты с сыром

Режем мелкими кубиками филе.

Добавляем мелко нарезанный сыр, именно нарезанный не тёртый. Так при готовке сыр остаётся в котлете и тянется когда ее разламываешь ).

Добавляем вкусные специи ))) у меня приправа для курицы и копчённая паприка!

Следом разбиваем яичко и все тщательно перемешиваем.

Добавляем пару ложечек муки и формируем котлеты.

Разогреваем как следует сковородку, добавляем масло и обжариваем котлетки с двух сторон до золотой корочки. Затем накрываем крышкой и ставим на маленький огонь! И так ещё минут 15, в общем до готовности )).