Куриные котлеты
котлеты
Стандартный поиск нашёл 12,817 рецептов
грудка куриная , лук , яйцо , мука , сметана , зелень , укроп , петрушка , соль , перец , масло растительное , хлеб , первый раз у меня котлеты без хлеба
8 шагов
Мила К ✔️ Амбассадор
фарш , творог , манок с верхом , яйцо , сыр , лук репчатый , соль , специи , масло растительное
6 шагов
Екатерина Татарникова амбассадор
мясо , лук репчатый , яйца куриные , крахмал , перец болгарский , чеснок , соль , перец , масло растительное
5 шагов
Nika
капуста цветная , сыр легкий , панировочные сухари , обвалку , яйцо куриное , зелень свежая , укроп , соль , перец , сушеный чеснок
6 шагов
Света ❤ moodppfood
филе рыбы , лук , картофель сырой , яйцо , манная крупа , соль , перец черный молотый , масло растительное
5 шагов
40 минут
Ирина Фаткулина
куринная печень , лук , морковь , картофель , яйца , соль , перец , сушеный чеснок , мука , масло растительное
6 шагов
30 минут
Людмила Трофимова
грудка куриная , яйцо куриное , сметана , мука пшеничная , лук репчатый , чеснок , петрушка , сыр твердый , соль , перец , карри , копченая паприка , масло растительное
5 шагов
45 минут
Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
куриное филе , лук , чеснок , яйцо , крахмал , майонез , соль , перец черный молотый , укроп сушеный
4 шага
50 минут
Елена Давыдова🙋
картофель , лук , чеснок , сельдь , яйцо , панировочные сухари , масло растительное , соль , молотый перец
3 шага
Оксана Кащеева
крупа микс , фарш , лук , яйца , чеснок , соль , перец , специи
6 шагов
50-60 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
фарш свино-говяжий , сухари панировочные , лук репчатый , чеснок , яйцо , масло растительное , белый батон , специи , перец черный молотый , соль
3 шага
Любовь
грудка куриная , яйца , мука , лук , соль , приправы , перец черный молотый , чеснок сухой , масло растительное
4 шага
40 минут
Марина Юрчук (Рудь)
Котлеты: от домашнего ужина до кулинарного путешествия. Пошаговые рецепты с фото
Котлеты – это, пожалуй, одно из самых популярных блюд во всем мире. Их любят взрослые и дети, они уместны и на будничном ужине, и на праздничном столе. Сочные, ароматные, с хрустящей корочкой, котлеты способны удовлетворить вкусы самых требовательных гурманов.
Традиционный рецепт котлет – это настоящая палочка-выручалочка для тех, кто ценит свое время, но не хочет отказывать себе в удовольствии полакомиться вкусным и сытным блюдом. Для приготовления нам понадобятся фарш (говяжий, свиной, куриный, индюшачий или смешанный), лук, чеснок, яйцо, батон, молоко, соль, перец.Котлеты – это идеальная основа для кулинарных экспериментов. Добавляя различные ингредиенты в фарш, можно создавать новые вкусы, удивляя своих близких необычными сочетаниями.
Вот несколько идей для вкусных котлет:Котлеты с капустой: добавьте к фаршу нашинкованную капусту, обжаренную до мягкости. Такие котлеты получаются сочными и ароматными.
Котлеты с картофелем: добавьте к фаршу тертый сырой картофель. Эти котлеты получаются нежными и воздушными.Котлеты с грибами: добавьте к фаршу обжаренные с луком грибы (шампиньоны, вешенки, лисички). Такие котлеты обладают насыщенным грибным вкусом.
Котлеты с сыром: добавьте к фаршу тертый сыр (Российский, Чеддер, Моцарелла) или заверните в фарш кусочек сыра перед обжаркой. Сырные котлеты – это настоящее лакомство!Не бойтесь экспериментировать! Добавляйте свои любимые специи, травы, соусы, создавая свой собственный неповторимый вкус.
Котлеты популярны не только в России, но и во многих странах мира. Каждая кухня имеет свои особенности и секреты приготовления этого блюда.Итальянские polpette: небольшие мясные шарики из говяжьего, свиного или смешанного фарша, обжаренные в томатном соусе. Часто подаются с пастой.
Греческие keftedes: маленькие круглые котлеты из баранины или говядины, часто с добавлением свежей мяты и специй. Подаются с дзадзики (соус из йогурта, огурцов и чеснока).Шведские köttbullar: маленькие мясные шарики из говяжьего или свиного фарша, обжаренные в сливочном масле. Подаются с брусничным соусом.
Японские hambagu: плоские котлеты из говяжьего фарша, обжаренные на гриле. Подаются с рисом и овощами.Котлеты могут стать настоящим украшением праздничного стола. Для этого достаточно проявить немного фантазии и украсить их. Используйте для панировки не только сухари, но и кунжут, семена льна, измельченные орехи. Придайте котлетам необычную форму: сердечки, звездочки, цветочки. Подавайте котлеты с ярким и аппетитным соусом: томатным, сливочным, грибным. Украсьте блюдо свежей зеленью.
Праздничные котлеты – это не только вкусное угощение, но и настоящее произведение искусства, которое порадует ваших гостей своим изысканным вкусом и красивым внешним видом.Попробуйте приготовить котлеты по одному из рецептов, и вы убедитесь, что даже самое обычное блюдо может стать настоящим кулинарным шедевром. Поделитесь рецептом с друзьями, чтобы и они смогли оценить этот незамысловатый, но очень вкусный вариант котлет.
